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大众点评“2013天津地区餐饮行业研讨会”

www.cartecampus.com2019-10-26

互联网时代的消费习惯已逐渐改变。餐饮公司如何适应趋势并利用互联网吸引顾客? 11月21日,公众评论说“ 2013天津餐饮业研讨会”在天津威斯汀大饭店举行。天津市商务委员会,江边市全聚德以及一批政府和餐饮公司参加了此次活动。会议讨论了互联网时代的消费趋势和营销方式,“团购”,“餐厅在线预订”和“互联网综合营销”已成为许多餐饮公司关注的焦点。

在讨论中,许多餐饮企业高管表示,互联网时代的消费者在做出消费者决定时更加依赖互联网。越来越多的消费者将通过商户的口口相传,通过团购和电子优惠券来选择目的地。电子会员卡等产品可享受折扣优惠;在预订方面,传统的电话预订正逐渐转移到更方便,更有效的餐厅在线预订上;如何吸引和留住这些客户成为他们当前面临的问题。

在维护口碑方面,江边市外的孟宗对成员对公众意见的反馈表示关注。如果评论不佳,商店将联系私人信件进行维护,并让会员再次进入商店。撰写评论不佳的大多数会员在经历后都会得到很好的反映。在坐下并忘记导演金毅的同时,他说通过举行品尝活动赢得了口碑。

在营销方面,全聚德的杨先生表示,除了老客户通过口耳相传和定期推出新菜的传统营销活动外,他们还开始拥抱互联网,主要选择与公众合作注释以启动各种软件包。据团购统计,2012年9月至2013年9月,团购交易额超过200万。江边市外的孟宗也表示,公众评论专业的营销顾问团队更值得信赖。通过团购和电子会员卡的合作,一方面可以吸引新客户,另一方面可以增加客流量。

在本次研讨会上,一些行业资深人士也发表了自己的见解:他们可以通过本地生活信息和交易平台(如公众评论,“团购”和“电子优惠券”)吸引大量新消费者。诸如“电子会员卡”和“餐厅在线预订”之类的互联网产品可满足不同时期的不同营销需求。

该餐厅和餐厅的负责人表示,“团购”,“电子优惠券”,“电子会员卡”和“餐厅在线预订”等互联网产品可以解决不同时期的不同营销需求,并且“团购”吸引了大量的消费者。之后,互联网产品如“电子优惠券”和“电子会员卡”可以用来延续团购的热效应。另一方面,管理和维持良好的会员资格并留住忠实的消费者。另外,通过“餐厅在线预订”,消费者更加方便消费,也带来了更多优质的顾客。

国内专业团购导航网站团800的最新统计数据表明,在过去的几个月中,一线和二线城市团购市场的市场份额持续高速增长,达到41.95%,排名近一半,排名第一。它等于市场第二和第三位的总和。此外,据媒体报道,公众评论小组在全国30多个主要城市的市场份额已超过美国小组。随后的公众意见将集中在经营淄博,烟台,潍坊,扬州,镇江,南通,绍兴,金华,温州,南昌和东莞等11个二三线城市。

公共评论餐饮|食品和饮料研讨会

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