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山东:靠二代冬枣采摘富裕起来的刘增田

www.cartecampus.com2019-10-28

2019-10-17 勇敢的农村男孩?

山东:刘增田摘第二代冬枣致富

2019年4月,他听说区政府出台了优惠政策,帮助建设第二代冬枣大棚。然后他说服妻子和孩子报名参加思想工作。他是泊头镇第一个用16,000元自筹资金和政府资助建造4.5亩大棚种植第二代冬枣的人。

第二代冬枣(短枝冬枣)是沾化冬枣的新品种。与传统的“沾化冬枣”相比,沾化短枝冬枣具有以下优点:一是生长潜力适中,成枝能力弱,容易结果。短枝冬枣只有少量芽可以发芽成为枣的头枝,不同于传统的“沾化冬枣”,每一枝冬枣都发芽成为枣的头枝,从而减少了每年擦拭芽所消耗的大量劳动。适度的树势集中了营养,提高了坐果率。其次,枣花的子房大,枣果外形美观,体积大。短枝冬枣呈扁圆形,体积大,约为普通沾化冬枣的两倍,生长速度快,平均每棵20克以上,外形非常美观。然而,传统冬枣果实形状多样,圆形或长方形,大小不一。第三,质量更好。这也是最关键的,因为第二代冬枣树的枝条较短,所以枣农也称之为冬枣短枝。短枝冬枣的品质使沾化冬枣达到了更高的水平。可溶性固形物含量是普通沾化冬枣的1.3倍,食用率为97%。成熟后落地会解体;甜蜜芬芳;可溶性固形物含量为38-40%,肉厚仁小,食用率为96.1%。“沾化冬枣”营养丰富,含有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种必需氨基酸,总含量为0.985毫克/100克;蛋白质含量为1.65%。膳食纤维2.3%,总计17。%;总黄酮0.26%;烟酸0.87毫克/100克;胡萝卜素1.1毫克/千克;维生素B1 0.1毫克/千克;维生素B2 2.2毫克/千克;维生素C特别丰富,达到352毫克/100克;与其他水果相比,它是苹果的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。它有“活维生素丸”的美誉。

刘增田从2002年开始种植冬枣,由于他勤奋好学和舍得比别人更多的辛勤付出,所以管理的冬枣总是比他人的冬枣产量高,品质更加优质,也到到更多的收入,成为当地有名的“冬枣土专家”。村里人和邻村的人有不懂的技术总是来找他问个来龙去脉。

2019年4月份他听说区政府有优惠政策帮扶建立二代冬枣大棚,紧接着说服老伴和子女的思想工作,在泊头镇第一个报名参加,并自筹资金1.6万元加上政府帮扶的资金建起来一个4.5亩的大棚种植起来二代冬枣。

二代冬枣(短枝冬枣)已被公认为沾化冬枣的更新品种。“沾化短枝冬枣”与传统的“沾化冬枣”相比较有以下优势: 一是生长势中庸,成枝力弱,易坐果。短枝冬枣只有很少量的芽能抽生为枣头枝,不像传统的“沾化冬枣”那样每个枣股都萌生为枣头,从而减少了每年因抹芽而占用的大批用工量。中庸的树势,集中了营养,提高了坐果率。 二是枣花子房体较大,枣果外形美观,个头较大。短枝冬枣果形扁圆,个头大,比普通沾化冬枣大一倍左右,且生长较快,平均每个20克以上,外形非常漂亮;而传统的冬枣果形多样化,或圆形、或长椭圆形,且个头大小不均匀。 三是品质更优。这也是最关键的,因二代冬枣树木枝条较短,故枣农又称之为短枝冬枣。短枝冬枣的品质在沾化冬枣的基础上更上了一个层次,可溶性固形物是普通“沾化冬枣”的1.3倍,可食率达97%。成熟后落在地上能碎裂;甘甜清香;可溶性固形物38-40%,肉厚核小,可食率达96.1%。“ 沾化冬枣”营养极丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素B1 0.1mg/kg;维生素B2 2.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍、金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。

今年刘增田管理的大棚二代冬枣树采取的“良种加良法”的技术方式,由于科学的投入和精细管理,取得非常好的产量,而且优质果率达到很高的水平,冬枣还没有成熟就被好多客户以高价预定。从国庆节开始有大批的客户来他的冬枣园子里展开自由采摘,从最初的每公斤50元一路飙升到130元每公斤。

所以树上的冬枣越来越少,可是看着每天不断地来采摘的客户也让老刘发起了愁,的亏他还有存在自己家里恒温库里的“备份冬枣”让他心里有啦底气,关键时候来“余急”。(刘洪彬报道)

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